emmabrewda.com

Τα μανιτάρια μελιού με πατάτες σε πολυκουζινάκι είναι πολύ πιο νόστιμα από αυτά που φτιάχνονται σε κανονικό τηγάνι σε φούρνο αερίου. Το multicooker έχει τη λειτουργία της διατήρησης σταθερής θερμοκρασίας και το πιάτο αποδεικνύεται πιο μαλακό, πιο ζουμερό, με πιο πλούσια γεύση και άρωμα.

Οι συνταγές για το μαγείρεμα πατάτας με μανιτάρια σε αργή κουζίνα είναι πολύ διαφορετικές: από την κλασική έκδοση έως πολύπλοκα μαγειρικά αριστουργήματα με την προσθήκη μεγάλου αριθμού συστατικών.

Πατάτες με μανιτάρια, αγαρικά μελιού και κρεμμύδια σε πολυκουζινάκι "Redmond"

Ακόμη και ένας άντρας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτή τη συνταγή, επειδή το πολυκουζινάκι ελέγχει ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος και δεν αφήνει το πιάτο να καεί ή να παραμείνει ωμό.

• 500 g αγαρικά μελιού?
• 800 g πατάτες;
• 3 λευκά κρεμμύδια?
• 1 κ.γ. βρασμένο νερό;
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι για γεύση?
• 1 κουτ χωρίς την κορυφή μαύρο τριμμένο πιπέρι.

Οι πατάτες με αγαρικά μελιού στο πολυκουζινάκι Redmond είναι ένα πιάτο για ένα γρήγορο σνακ και ακόμη και ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο.

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο σε ένα πολυκουζινάκι, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό και τις κόβουμε: τις πατάτες σε κυβάκια, τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.

Ξεχωρίζουμε τα μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε, τα πλένουμε καλά και τα βάζουμε σε βραστό νερό, τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά, τα στραγγίζουμε από ένα σουρωτήρι, τα ξεπλένουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

Προετοιμάστε το multicooker για τη διαδικασία του τηγανίσματος και του μαγειρέματος λαχανικών και μανιταριών: πατήστε το κουμπί "Μενού", επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα".

Στη συνέχεια, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 15 λεπτά πατώντας το κουμπί "Ώρα".

Ρίχνουμε λάδι στον πάτο του μπολ του multicooker, βάζουμε τα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε για 10 λεπτά.

Προσθέστε μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού και συνεχίστε να τσιγαρίζετε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βάζουμε το χρονόμετρο για 50 λεπτά, βάζουμε τις πατάτες σε φέτες, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με νερό, ανακατεύουμε.Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε το μπιπ να δείξει το τέλος της διαδικασίας.

Ένα νόστιμο πιάτο με μανιτάρια μελιού και πατάτες σε πολυκουζινάκι Panasonic

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο, φτιάξτε μανιτάρια μελιού με πατάτες σε πολυκουζινάκι Panasonic. Αυτή η κλασική συνταγή είναι πολύ απλή, απλά ενεργοποιήστε τον εξοπλισμό της κουζίνας και βάλτε ορισμένα υλικά σε αυτόν.

• 700 γραμμάρια βραστά μανιτάρια μελιού και πατάτες.
• 3 κεφάλια κρεμμύδια?
• Βούτυρο - 70 g;
• Αλάτι για γεύση?
• 1 κουτ ένα μείγμα από αλεσμένες πιπεριές?
• 1 κ.γ. μεγάλο. ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο?
• 1 PC. δάφνη;
• 2 μπιζέλια μπαχάρι.

Ένα πιάτο με μανιτάρια αγαρίκια μελιού με πατάτες, μαγειρεμένα σε πολυκουζινάκι Panasonic, είναι σχεδιασμένο για 5 μερίδες.

1. Τα βρασμένα μανιτάρια κόβονται σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ multicooker με την προσθήκη 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο.
2. Τηγανίζουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα", ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 15 λεπτά.
3. Σε 10 λεπτά. προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε μισές ροδέλες και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε χοντρές λωρίδες, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και το μπαχάρι, ανακατεύουμε και απλώνουμε στα μανιτάρια.
5. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 40 λεπτά, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι, κλείστε το καπάκι του πολυκουζινιού και περιμένετε να τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος. Μερικές νοικοκυρές συνιστούν να ανοίγετε το καπάκι 2-3 φορές και να ανακατεύετε το περιεχόμενο με ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα.
6. Μετά το μπιπ, ανοίγουμε το καπάκι και πασπαλίζουμε με μαϊντανό και άνηθο από πάνω.

Οι αρωματικές πατάτες με αγαρικά μελιού σερβίρονται με ξινολάχανο ή ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια.

Πώς να τηγανίζετε πατάτες με αγαρίκια μελιού και κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε μάρκα πολυκουζινών. Θα αποδειχθεί τρυφερό, χορταστικό, νόστιμο και αρωματικό. Οι τηγανητές πατάτες με μανιτάρια μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα όλου του νοικοκυριού σας.

• 1 κιλό πατάτες?
• 500 γραμμάρια βραστά μανιτάρια μελιού.
• 300 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου?
• 2 κεφάλια κρεμμύδια?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• Ζεστό νερό βρασμένο;
• Φυτικό λάδι - 100 ml;
• Αλάτι για γεύση?
• 3 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα.

Μια περαιτέρω περιγραφή βήμα προς βήμα της διαδικασίας θα σας πει πώς να τηγανίζετε σωστά πατάτες με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα.

1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά: πλύνετε το κρέας σε κρύο νερό, ξεφλουδίστε και πλύνετε με πατάτες και κρεμμύδια.
2. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, τις πατάτες σε λωρίδες, το κρεμμύδι σε κυβάκια, τα μανιτάρια σε κομμάτια, το σκόρδο ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
3. Ενεργοποιούμε το multicooker, το ζεσταίνουμε και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Fry" για 20 λεπτά.
4. Αρχικά ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε με ανοιχτό καπάκι για 10 λεπτά.
5. Προσθέστε κομμάτια κρέατος κοτόπουλου και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς το περιεχόμενο του μπολ του multicooker.
6. Εισάγουμε πατάτες, κρεμμύδια, αλάτι κατά βούληση, ανακατεύουμε και ρίχνουμε νερό στο 1/3 του multicooker.
7. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα" για 40 λεπτά.
8. Μετά το σήμα για το τέλος της εργασίας, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και προσθέστε μαγιονέζα.
9. Κλείστε ξανά το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Θέρμανση" για 15 λεπτά.

Βραστές πατάτες με μανιτάρια μελιού, σκόρδο και κρέμα γάλακτος σε αργή κουζίνα

Οι βραστές πατάτες με μανιτάρια μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να γίνουν νούμερο ένα σε μια εορταστική γιορτή.

• 700 γραμμάρια βραστά μανιτάρια μελιού.
• 500 g πατάτες?
• 300 γραμμάρια καρότα και κρεμμύδια.
• 500 ml ξινή κρέμα?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 100 ml φυτικού ελαίου (άοσμο).
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• Αλάτι για γεύση?
• 5 κόκκους μαύρου πιπεριού.

Τα μανιτάρια μελιού με πατάτες σε ξινή κρέμα παρασκευάζονται σε πολυκουζινάκι σε στάδια:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο, τα πλένουμε με νερό και τα ψιλοκόβουμε: σε κυβάκια πατάτας, το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα, ρυθμίζοντας το χρόνο στα 20 λεπτά.
3. Ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε όλα τα λαχανικά εκτός από το σκόρδο και τηγανίζουμε με ανοιχτό το καπάκι ανακατεύοντας.
4. Στείλτε τα μανιτάρια στα λαχανικά, ανακατέψτε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" για 10 λεπτά.
5. Ανακατεύουμε όλο το περιεχόμενο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κρέμα γάλακτος και σκόρδο.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά και για 10 λεπτά. μέχρι ένα ηχητικό σήμα, ανοίγουμε το καπάκι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω και κλείνουμε χωρίς να ανακατεύουμε το περιεχόμενο.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά κατεψυγμένα μανιτάρια με πατάτες σε αργή κουζίνα

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τηγανισμένα με πατάτες σε αργή κουζίνα, θα καταπλήξουν όσους τα δοκιμάσουν με τη γεύση και το άρωμά τους.

• 700 g μανιτάρια μελιού?
• 800 g πατάτες;
• 3 κεφαλές κρεμμυδιού?
• 2 τεμ. καρότα και πιπεριές?
• 1 PC. πιπεριά τσίλι (μικρή)?
• 50 ml φυτικού ελαίου.
• 200 ml νερό;
• 200 ml κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα.
• Βότανα της Προβηγκίας και αλάτι για γεύση.

Χρησιμοποιώντας τη βήμα προς βήμα περιγραφή της συνταγής, μπορείτε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά μανιτάρια με πατάτες σε μια αργή κουζίνα.

1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πατάτες και τις πιπεριές όπως θέλουμε (πιπεριές τσίλι - σε λεπτές φέτες).
2. Το λάδι χύνεται στο μπολ της κουζίνας, ρυθμίζεται η λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα" και στρώνονται λαχανικά, εκτός από τις πατάτες.
3. Η ώρα ορίζεται στα 15 λεπτά. και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
4. Τα προ-ξεπαγωμένα μανιτάρια πλένονται και κόβονται (εάν είναι μεγάλα δείγματα), αποστέλλονται στα λαχανικά.
5. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά και μετά στρώνουμε τις πατάτες.
6. Προστίθενται βότανα της Προβηγκίας, αλάτι και νερό, αναμειγνύονται.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά. και περιμένετε για ηχητικό σήμα.
8. Ανοίγουμε το καπάκι, ρίχνουμε κρέμα και κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε, κλείνουμε και ανάβουμε για άλλα 20 λεπτά.