emmabrewda.com

Οι σειρές μεγαλώνουν σε μεγάλες ομάδες, σχηματίζοντας μεγάλες σειρές, για τις οποίες πήραν το όνομά τους. Τα μανιτάρια, ανάλογα με το είδος, μπορεί να είναι βρώσιμα, υπό όρους βρώσιμα και δηλητηριώδη. Οι περισσότερες σειρές έχουν μια δυσάρεστη αλευρώδη μυρωδιά και μια πικρή γεύση. Ωστόσο, η σειρά τίγρης ή λεοπάρδαλης, που θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο, καθώς θεωρείται δηλητηριώδες είδος, έχει ευχάριστο άρωμα και γεύση.

Τα κωπηλατικά μανιτάρια τίγρης είναι ευρέως διαδεδομένα σε όλη τη Ρωσία στην εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου. Η καρποφορία αρχίζει συνήθως στο τέλος των καλοκαιρινών μηνών και συνεχίζεται μέχρι να ξεκινήσει ο πρώτος παγετός. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μανιταροσυλλέκτες μπορούν εύκολα να μπερδέψουν πολλά βρώσιμα είδη κωπηλασίας με την κωπηλασία τίγρης, που είναι ένα μάλλον τοξικό μανιτάρι. Πριν συλλέξουν αυτά τα μανιτάρια στο καλάθι τους, οι λάτρεις του "ήσυχου κυνηγιού" πρέπει να διακρίνουν με ακρίβεια τη δηλητηριώδη κωπηλατική τίγρης, η φωτογραφία της οποίας επισυνάπτεται παρακάτω, από τους αβλαβείς συγγενείς της, για να μην καταλήξουν κατά λάθος στο νοσοκομείο.

Για καλύτερη απομνημόνευση της εμφάνισης και των χαρακτηριστικών της σειράς τίγρης, ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία και την περιγραφή αυτού του σώματος φρούτων.

Σειρά τίγρης: φωτογραφία και περιγραφή του μανιταριού

Λατινική ονομασία:Tricholoma pardinum.

Γένος: Τριχόλωμα.

Οικογένεια: Συνήθης.

Συνώνυμα: η κωπηλασία είναι λεοπάρδαλη, η κωπηλασία είναι δηλητηριώδης.

Καπέλο: διάμετρος από 4 έως 10 εκ., μερικές φορές έως 12 εκ. Σε νεαρά δείγματα, το σχήμα του καλύμματος είναι σφαιρικό, γίνεται πιο κυρτό με την ηλικία, και σε παλαιότερα δείγματα εκτείνεται πλήρως, με λεπτές άκρες στριμμένες προς τα κάτω, ολόκληρη η επιφάνεια του το καπάκι ραγίζει. Ο συνδυασμός χρωμάτων κυμαίνεται από υπόλευκο έως ασημί μπλε. Η επιφάνεια του καπακιού είναι διάστικτη με νιφάδες φολίδων που αποκλίνουν σε κύκλους κατά μήκος του. Μια φωτογραφία μιας σειράς τίγρης ή λεοπάρδαλης θα σας βοηθήσει να αναπαραστήσετε με μεγαλύτερη σαφήνεια τις διαφορές και τις ομοιότητες του μανιταριού με άλλα είδη.

Πόδι: Το ύψος μπορεί να κυμαίνεται από 3,5 έως 10 ή 12 cm, διάμετρος από 2 έως 4 cm, κυλινδρικό, με κάποιο πάχος στη ρίζα. Η φωτογραφία της σειράς τίγρης δείχνει ότι τα νεαρά δείγματα του μύκητα έχουν μια ινώδη επιφάνεια, η οποία γίνεται σχεδόν λεία με την ηλικία. Το χρώμα κυμαίνεται από κοκκινωπό καφέ έως ανοιχτό πουδρένιο, με ανοιχτούς τόνους πιο κοντά στο κέντρο.

Πολτός: λευκό με γκριζωπή απόχρωση, γκρι κάτω από το δέρμα και κίτρινο στη βάση του μανιταριού. Δεν έχει πικρία, το χρώμα δεν αλλάζει όταν σπάσει. Η μυρωδιά είναι σχεδόν πάντα ευχάριστη, λιγότερο συχνά παραπλανητικό αλεύρι.

Πιάτα: συχνά, δόντια προσκολλημένα στο μίσχο, πλάτους 0,8 έως 1,2 mm. Τα νεαρά δείγματα έχουν μια λευκή απόχρωση πλακών, μερικές φορές μπορεί να είναι ελαφρώς κιτρινωπά. Μια φωτογραφία ενός μανιταριού τίγρης ryadovka δείχνει ξεκάθαρα ότι οι πλάκες εκπέμπουν συνεχώς υδαρείς σταγόνες.

Εδωδιμότητα: Το tiger ryadovka είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι, ακόμη και σε μικρές ποσότητες οι τοξίνες του προκαλούν εντερικές διαταραχές. Λόγω του ευχάριστου αρώματος και της γεύσης του, το μανιτάρι δεν συνδέεται με δηλητηριώδεις τύπους κωπηλατών. Αυτά τα χαρακτηριστικά μπορούν να αναγκάσουν τον μανιταροσυλλέκτη να βάλει το σώμα του φρούτου στο καλάθι του και μετά να το μαγειρέψει. Σημάδια γαστρεντερικής δηλητηρίασης εμφανίζονται τουλάχιστον 20 λεπτά αργότερα, το πολύ 2 ώρες μετά την κατάποση των μανιταριών. Παρατηρούνται τα ακόλουθα συμπτώματα: ναυτία, έμετος, διάρροια, άφθονη σιελόρροια, αδυναμία, οξύς κοιλιακός πόνος, πονοκέφαλος και πυρετός. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, πρέπει να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο.

Ομοιότητες και διαφορές: η δηλητηριώδης τίγρη ryadovka μοιάζει πολύ με την εδώδιμη γκρι ryadovka στην εμφάνιση. Ωστόσο, η κύρια διαφορά είναι η παρουσία φολίδων στο καπάκι ενός δηλητηριώδους μανιταριού.

Το βρώσιμο γήινο-γκρι ryadovka είναι επίσης παρόμοιο με το tiger ryadovka. Ωστόσο, έχει ένα εύθραυστο καπάκι με διάμετρο έως 7 cm, γκρι χρώματος.Το πόδι είναι σχεδόν λευκό και δεν έχει φούστα-κρίκο.

Διάδοση: Η λεοπάρδαλη ryadovki ή η τίγρη αναπτύσσονται στην εύκρατη κλιματική ζώνη της Ρωσίας. Συνήθως προτιμούν να αναπτύσσονται σε μικρές αποικίες, σχηματίζοντας "δαχτυλίδια μαγισσών", λιγότερο συχνά βρίσκονται μεμονωμένα. Τα σώματα των καρπών σχηματίζουν μια συμβίωση με κωνοφόρα, που μερικές φορές βρίσκονται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση σε αμμώδη εδάφη καλυμμένα με βρύα. Προτιμά πεύκα, έλατα, σπανιότερα οξιά, δρυς και φλαμουριά. Αρχίζει να καρποφορεί τον Αύγουστο και τελειώνει στα μέσα Οκτωβρίου. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η ανάπτυξη μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. Η σειρά τίγρης μπορεί συχνά να βρεθεί σε πάρκα, κήπους, χωράφια και λιβάδια.

Οι λάτρεις του «ήσυχου κυνηγιού» ​​πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσουν την περιγραφή και τις φωτογραφίες των μανιταριών της σειράς τίγρης, που δείχνουν ξεκάθαρα την καρποφορία τους σε φυσικές συνθήκες, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της εμφάνισής τους. Έχοντας στο οπλοστάσιό σας τις απαραίτητες πληροφορίες, θα μπορείτε να διακρίνετε σωστά τους εδώδιμους εκπροσώπους από τους δηλητηριώδεις. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ποτέ το κύριο πράγμα: αν δεν είστε σίγουροι για το σώμα του καρπού που βρέθηκε, αφήστε την ιδέα να το πάρετε στο καλάθι!