emmabrewda.com

Κάθε νοικοκυρά έχει στο σημειωματάριό της επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας, η αρχή των οποίων είναι να σχηματίζει στρώσεις. Και με σώματα φρούτων, μια τέτοια λιχουδιά εκτιμάται ιδιαίτερα - σε εορταστικά τραπέζια και οικογενειακά δείπνα. Νόστιμο, χορταστικό και ορεκτικό - αυτό μπορούμε να πούμε για αυτό το πιάτο.

Προσφέρουμε 14 από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για σαλάτες με μανιτάρια, σε στρώσεις. Κάθε επιλογή έχει μια λίστα με τα απαραίτητα συστατικά και μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα που θέλει να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους για το επόμενο γεύμα μπορεί εύκολα να το αντιμετωπίσει. Ένα πιάτο μπορεί να συναρμολογηθεί από οποιοδήποτε αριθμό συστατικών, αποδεικνύεται πάντα πρωτότυπο και νόστιμο.

Έτσι, οι σαλάτες με μανιτάρια, απλωμένες σε στρώσεις, λατρεύονται από πολλούς ακριβώς για την απλότητα και την ευκολία παρασκευής τους. Επιπλέον, κάθε γιορτή θα φαίνεται συμφέρουσα με μια τέτοια λιχουδιά, είτε πρόκειται για φιλικές συγκεντρώσεις είτε για γαμήλια γιορτή.

Σαλάτα σε στρώσεις με μανιτάρια τηγανητά μανιτάρια: μια συνταγή βήμα προς βήμα

Το αποκορύφωμα της σφολιάτας σαλάτας με τηγανητά μανιτάρια είναι ότι μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες, για κάθε καλεσμένο ξεχωριστά. Το πιάτο απλώνεται σε μπολ ή μεγάλα ποτήρια, γεγονός που διευκολύνει πολύ το σερβίρισμα και προσθέτει επίσης μια εξωτερικά πινελιά κομψότητας.

• 500 γραμμάρια μανιτάρια?
• 4 πατάτες?
• 2 καρότα?
• 4 αυγά?
• Φυτικό λάδι;
• Αλάτι για γεύση?
• 200 ml μαγιονέζα;
• Χόρτα άνηθου.

Μια πολυεπίπεδη σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια και μανιτάρια παρασκευάζεται σύμφωνα με μια συνταγή με περιγραφή βήμα προς βήμα.

Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφλουδίζουμε.

Αφαιρέστε τη μεμβράνη από τα σώματα των φρούτων, ξεπλύνετε, κόψτε σε λωρίδες ή κύβους.

Βάζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει, αλατίζουμε και ανακατεύουμε.

Μοιράζουμε τις τριμμένες πατάτες στον πάτο των προετοιμασμένων δοχείων, αλείφουμε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.

Απλώστε μια στρώση από κρύα μανιτάρια, αλλά δεν χρειάζεται να λιπάνετε.

Καθαρίζουμε τα βρασμένα καρότα, τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε πάνω τα μανιτάρια, τα αλείφουμε με μαγιονέζα.

Στρώνουμε τα ασπράδια χωριστά από τους κρόκους στην επόμενη στρώση.

Κόβουμε φρέσκα μυρωδικά και αλείφουμε, αλείφουμε απαλά με μαγιονέζα.

Τρίβουμε τον κρόκο κοτόπουλου στον ψιλό τρίφτη και πασπαλίζουμε με τη σαλάτα.

Επιπλέον, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια, στρωμένη σε στρώσεις

Η σαλάτα με στρώσεις με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι εύκολη στην προετοιμασία, αλλά αποδεικνύεται χορταστική και νόστιμη.

• 500 γραμμάρια μανιτάρια?
• 500 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου (οποιοδήποτε μέρος).
• 4 αυγά?
• 300 g κονσέρβα καλαμποκιού?
• 1 τεμ. καρότα και κρεμμύδια?
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι?
• Πράσινα κλωνάρια μαϊντανού?
• Μαγιονέζα και φυτικό λάδι.

Για ευκολία, η συνταγή για σφολιάτα σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια περιγράφεται σταδιακά.

1. Βράζουμε το κοτόπουλο χωρίς κόκαλα μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό, αφού κρυώσει, κομμένο σε λωρίδες.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε: το κρεμμύδι σε κύβους, τα καρότα στον τρίφτη.
3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν και τα μεταφέρουμε σε ξεχωριστό πιάτο, αφήνοντας το λίπος στο τηγάνι.
4. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από τη μεμβράνη, τα ξεπλένουμε, τα κόβουμε σε κύβους και τα τηγανίζουμε στο λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν τα λαχανικά, αλατίζουμε για γεύση.
5. Βράζουμε τα αυγά για 10 λεπτά. σε αλατισμένο νερό που βράζει, αφήνουμε να κρυώσει, αφαιρούμε το κέλυφος, ψιλοκόβουμε.
6. Συναρμολογήστε τη σαλάτα σε μια μεγάλη βαθιά πιατέλα, στρώνοντας τα υλικά σε στρώσεις (της αρεσκείας σας), αλείψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
7. Πασπαλίστε λίγο καλαμπόκι πάνω από το έτοιμο πιάτο και προσθέστε κλωναράκια μαϊντανού.

Σαλάτα σφολιάτας παρασκευασμένη με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια σφολιάτα σαλάτα που παρασκευάζεται με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια μπορεί να διακοσμήσει κάθε οικογενειακή γιορτή.Ένα χορταστικό και ορεκτικό πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, ειδικά τους εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας.

• 300 γραμμάρια καπνιστού κρέατος κοτόπουλου.
• 4 βραστά αυγά?
• 2 μικρά καρότα?
• 1 κρεμμύδι?
• 500 γραμμάρια μανιτάρια?
• 100 g αλεσμένα καρύδια?
• 100 g δαμάσκηνα?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• Αλάτι, φυτικό έλαιο, μαγιονέζα.

Μια σφολιάτα σαλάτα από μανιτάρια champignon με καπνιστό κοτόπουλο θα γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα της οικογένειάς σας. Μια περιγραφή βήμα προς βήμα της διαδικασίας θα βοηθήσει κάθε νοικοκυρά να δημιουργήσει ένα γαστρονομικό αριστούργημα.

1. Ρίξτε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό για 30 λεπτά να μαλακώσουν.
2. Κόβουμε το καπνιστό κρέας κοτόπουλου σε κύβους, χωρίζουμε τους κρόκους του κοτόπουλου από τις πρωτεΐνες και τρίβουμε χωριστά τον έναν από τον άλλο.
3. Αφήστε μερικά μικρά μανιτάρια ολόκληρα για διακόσμηση, κόψτε τα υπόλοιπα μανιτάρια σε κύβους.
4. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε, τα τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν, αλατίζουμε.
5. Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε, συνδυάστε με τα μανιτάρια και τηγανίστε για 10 λεπτά.
6. Βάλτε τα δαμάσκηνα σε μια χαρτοπετσέτα, αφήστε τα για 15 λεπτά και μετά κόψτε σε μικρούς κύβους.
7. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε με μια πρέσα, συνδυάστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
8. Απλώνουμε τη σαλάτα σε επίπεδα και περιχύνουμε το καθένα με σάλτσα μαγιονέζας.

Διακόσμηση σαλάτας:

9. Βάζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε λίγους ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους.
10. Από πάνω κάνουμε μια στρώση από ½ κρόκους, απλώνουμε λίγους ξηρούς καρπούς και μια στρώση δαμάσκηνα.
11. Βάζουμε το κοτόπουλο και αλείφουμε με μαγιονέζα, μοιράζουμε τα καρότα, τα δαμάσκηνα, τους ξηρούς καρπούς, την πρωτεΐνη και πάλι μερικά δαμάσκηνα.
12. Πασπαλίζουμε από πάνω τους υπόλοιπους κρόκους και γαρνίρουμε με μικρά τηγανητά σώματα φρούτων.

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια, κοτόπουλο, αυγά και τυρί

Η έτοιμη σφολιάτα σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί είναι μια εξαιρετική γαστρονομική λύση για την άφιξη των καλεσμένων.

Το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα καθώς τα υλικά προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Οι φίλοι και οι συγγενείς θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια λιχουδιά και οι φίλοι θα ζητήσουν να μοιραστούν το μυστικό της προετοιμασίας της.

• 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου (βράσιμο);
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 5 βραστά αυγά?
• 500 g τουρσί σώματα φρούτων.
• Μαγιονέζα και άνηθο.

Η προτεινόμενη συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα μιας σαλάτας με μανιτάρια, σε στρώσεις, θα είναι χρήσιμη για όσους μόλις ξεκινούν το γαστρονομικό τους ταξίδι.

1. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια σε νερό από μπαχαρικά και μπαχαρικά, κομμένα σε κύβους.
2. Αποσυναρμολογούμε με το χέρι το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου σε ίνες και το κόβουμε σε κύβους.
3. Ξεφλουδίστε τα αυγά, χωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη και τρίψτε χωριστά.
4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, ψιλοκόψτε τα χόρτα του άνηθου με ένα μαχαίρι.
5. Απλώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις αλείφοντας τη με μαγιονέζα: πρώτα τα μανιτάρια και μετά τους κύβους του κρέατος.
6. Τοποθετούμε την επόμενη στρώση πρωτεΐνης, τριμμένο τυρί και τελειώνουμε με μια στρώση κρόκου, γαρνίρουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα σφολιάτας με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και σπόρους ροδιού

Σε μια σφολιάτα σαλάτα με μανιτάρια, στήθος και ρόδι, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι, κάτι που θα κάνει το πιάτο λιγότερο θρεπτικό. Μια τόσο όμορφη και νόστιμη λιχουδιά μπορεί να είναι μια διακόσμηση για μια εορταστική γιορτή ή ένα ρομαντικό δείπνο.

• 400 γραμμάρια μανιτάρια?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 στήθος κοτόπουλου?
• 4 βραστά αυγά?
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι?
• 2 βραστές πατάτες?
• 2 κ.σ. μεγάλο. σπόροι ροδιού?
• 200 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
• Αλάτι, φυτικό έλαιο, ξινή κρέμα.

Η διαδικασία παρασκευής μιας σφολιάτας σαλάτας με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και ρόδι χωρίζεται σε στάδια.

1. Το στήθος κοτόπουλου καθαρίζεται από τα κόκαλα και το δέρμα, βράζεται σε αλατισμένο βραστό νερό για 20 λεπτά.
2. Απλώνεται σε μια πετσέτα και αφήνεται να κρυώσει για λίγα λεπτά.
3. Κόβεται σε λωρίδες και απλώνεται σε ξεχωριστό δοχείο.
4. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους, αφαιρούνται τα τσόφλια από τα αυγά.
5. Τα μανιτάρια κόβονται σε κύβους, ενώνονται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίζονται στο λάδι σε τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
6. Τα αυγά τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, το φρέσκο ​​αγγούρι κόβεται σε κύβους, το υγρό στραγγίζεται από τα μπιζέλια.
7. Η σαλάτα συλλέγεται σε μια βαθιά σαλατιέρα σε στρώσεις, καθεμία από τις οποίες αλείφεται με ξινή κρέμα.
8. Αρχικά απλώνεται το στήθος κοτόπουλου, μετά τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, ½ τριμμένα αυγά και η ίδια ποσότητα αρακά.
9. Στη συνέχεια απλώνονται οι πατάτες και ένα στρώμα φρέσκων αγγουριών, προστίθενται.
10. Στη συνέχεια, μοιράζεται ένα στρώμα μανιταριών με κρεμμύδια και μπιζέλια.
11. Τα υπόλοιπα τριμμένα αυγά στρώνονται από πάνω, αλειμμένα με κρέμα γάλακτος.
12. Οι σπόροι ροδιού είναι διάσπαρτοι σε όλη την επιφάνεια του έτοιμου πιάτου.

Σαλάτα σαμπινιόν, στήθος και ντομάτα, στρωμένη σε στρώσεις

Για οποιεσδήποτε επερχόμενες διακοπές, μπορείτε να ετοιμάσετε μια όμορφη και νόστιμη σαλάτα, απλωμένη σε στρώσεις μανιταριών, στήθους και ντομάτας.

• 1 στήθος κοτόπουλου?
• 4 ντομάτες?
• 200 ml μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών.
• 1 πιπεριά?
• 500 γραμμάρια μανιτάρια?
• 1 κρεμμύδι?
• Αλάτι, φυτικό έλαιο, βότανα.

1. Βράζουμε το στήθος σε αλατισμένο νερό με τα φύλλα δάφνης και το μπαχάρι, το αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και το βάζουμε σε πιατέλα να κρυώσει.
2. Κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση και ανακατεύουμε.
3. Ξεφλουδίζουμε τα σώματα των φρούτων από τη μεμβράνη, τα κόβουμε σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε λωρίδες, προσθέτουμε στα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.

Στρώνουμε τη σαλάτα με τα μανιτάρια και τα μανιτάρια σε στρώσεις με τη σειρά.

5. Βάλτε πρώτα λίγο κρέας σε μπολ ή ποτήρια στον πάτο (οι στρώσεις θα επαναληφθούν).
6. Λιπάνετε με μαγιονέζα, απλώστε τη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες, λαδώστε ξανά.
7. Στη συνέχεια απλώνουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε αλάτι, αλείφουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε τις ντομάτες, κόβουμε σε λεπτές φέτες, αλατίζουμε και λαδώνουμε.
8. Επαναλάβετε όλες τις στρώσεις, αλείψτε τις με μαγιονέζα και διακοσμήστε την κορυφή με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
9. Βάλτε τα δοχεία στο ψυγείο για 1-1,5 ώρα, ώστε το πιάτο να είναι καλά κορεσμένο.

Σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου, αυγά και μανιτάρια, στρωμένη σε στρώσεις

Η σαλάτα σε στρώσεις με συκώτι κοτόπουλου και μανιτάρια αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και τρυφερή. Συνιστάται να διακοσμήσετε το πιάτο σε μικρές γαστρονομικές φόρμες για να τονίσετε την κομψότητα και την ομορφιά του.

• 400 g συκώτι κοτόπουλου?
• 500 γραμμάρια μανιτάρια?
• 4 αυγά?
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 4 πατάτες?
• 2 καρότα και 2 κρεμμύδια.
• Φυτικό λάδι, μαγιονέζα και αλάτι.

1. Βράζουμε τις πατάτες, τα αυγά και τα καρότα μέχρι να ψηθούν.
2. Καθαρίζουμε τα βρασμένα υλικά και τα τρίβουμε.
3. Βράζουμε το συκώτι για 10 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Ξεπλύνετε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, κόψτε σε κύβους και τσιγαρίστε μαζί για 15 λεπτά, αλατίστε και ανακατέψτε.
5. Συναρμολογήστε ένα πιάτο από τα κρύα υλικά, αλείφοντας κάθε επίπεδο με μαγιονέζα. Η σειρά των στρώσεων για τη σαλάτα με συκώτι και μανιτάρια μπορεί να καθοριστεί σύμφωνα με το γούστο σας ή μπορείτε να ακολουθήσετε τις συστάσεις της έτοιμης συνταγής.
6. Πρώτα μπορείτε να βάλετε πατάτες και αλάτι, μετά μανιτάρια και κρεμμύδια, μια στρώση καρότα και συκώτι κοτόπουλου.
7. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και ορίζουμε με την επόμενη στρώση, αλείφουμε με μαγιονέζα.
8. Βάζουμε μια στρώση τριμμένα αυγά πάνω από όλα τα υλικά.

Σαλάτα σε στρώσεις με προσθήκη μανιταριών τουρσί

Μια πολυεπίπεδη σαλάτα με την προσθήκη μανιταριών τουρσί είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν κλασικό συνδυασμό συστατικών. Τα μανιτάρια σε κονσέρβα κάνουν το πιάτο πικάντικο, με καταπληκτική γεύση και άρωμα.

• 2 καρότα και 2 κρεμμύδια.
• 500 g βραστό κρέας κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 3 βραστές πατάτες?
• 300 g κονσερβοποιημένα σώματα φρούτων.
• Μαγιονέζα, αλάτι, ελαιόλαδο.
• Χόρτα άνηθο ή μαϊντανός.

Μια πολυεπίπεδη σαλάτα με μανιτάρια σε κονσέρβα παρασκευάζεται σύμφωνα με τα βήματα που περιγράφονται παρακάτω.

1. Ξεπλύνετε τα σώματα των φρούτων και κόψτε σε λεπτές φέτες.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε στα τέσσερα και τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέτουμε τις φέτες champignon, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5 λεπτά. σε δυνατή φωτιά.
4. Καθαρίζουμε τις πατάτες από την επάνω στρώση, τις τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
5. Ψιλοκόβουμε τα καρότα με τον ίδιο τρόπο και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
6. Κόβουμε το κρέας σε κύβους, τρίβουμε το τυρί στον λεπτό τρίφτη.
7. Βάζουμε τη σαλάτα σε μια τσουλήθρα, αλείφοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα.
8. Αρχικά, βάλτε τις τριμμένες πατάτες σε ένα έτοιμο πιάτο, μετά τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
9. Στη συνέχεια, βάζετε το κρέας, αλάτι, αλείφετε με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με τυρί και μυρωδικά.
10. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες να μουλιάσει.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα μανιταριών και αυγών, απλωμένη σε στρώσεις

Μια σαλάτα, στρωμένη σε στρώσεις με την προσθήκη κονσερβοποιημένων μανιταριών και αυγών, είναι ένα εορταστικό πιάτο που μπορεί να ευχαριστήσει τους καλεσμένους και τα νοικοκυριά με τη γεύση της.

• 300 γραμμάρια μανιτάρια σε κονσέρβα.
• 300 g κονσέρβα καλαμποκιού?
• 10 βραστά αυγά?
• 4 βραστές πατάτες?
• 2 μικρά τουρσιά?
• 100 g ελιές χωρίς κουκούτσι?
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
• Πράσινο για διακόσμηση.

Αναλυτικά περιγράφεται η συνταγή με φωτογραφία παρασκευής σφολιάτας σαλάτας με μανιτάρια και αυγά.

1. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια σε κονσέρβα με κρύο νερό, τα βάζετε σε μια πετσέτα για να τα σύρετε, τα κόβετε σε μικρούς κύβους.
2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τα αυγά σε μικρά κομμάτια.
3. Τρίψτε τα αγγουράκια τουρσί στον χοντρό τρίφτη, στύψτε το υπερβολικό υγρό με τα χέρια σας.
4. Κόβουμε τις ελιές σε μικρά κομμάτια, στραγγίζουμε τον χυμό από το βάζο καλαμποκιού.
5. Βάλτε πρώτα μια στρώση πατάτες σε έτοιμα ποτήρια και μετά αγγουράκια τουρσί.
6. Στη συνέχεια απλώνουμε μια στρώση με αυγά, ελιές και μανιτάρια.
7. Μετά πάλι μια στρώση αυγά, καλαμπόκι, πατάτες και ελιές. Μπορείτε να απλώσετε τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, το κύριο πράγμα είναι ότι κάθε στρώση πρέπει να επικαλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας ή ξινή κρέμα.
8. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά από πάνω και σερβίρουμε.

Κορεάτικο στυλ σφολιάτας σαλάτα με μανιτάρια και καρότα

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια και καρότα θα αραιώσει τέλεια το καθημερινό σας μενού. Σε αυτή την έκδοση, μπορείτε να πάρετε καρότα κορεατικού τύπου αντί για βραστά καρότα, τα οποία θα αλλάξουν τη γεύση του πιάτου και θα το κάνουν πιο πικάντικο.

• 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
• 400 γραμμάρια μανιτάρια?
• 3 βραστές πατάτες?
• Σάλτσα ταρτάρ για λίπανση.
• Πράσινα κρεμμύδια;
• 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο;
• 2 γλυκόξινα μήλα.
• 4 βραστά αυγά?
• Πράσινα για γεύση.

Η συνταγή για την παρασκευή μιας σφολιάτας σαλάτας με μανιτάρια και καρότα περιγράφεται βήμα-βήμα.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια από τη μεμβράνη, κόψτε σε κύβους, βάλτε τα σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο.
2. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά. σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
3. Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες, τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη, κόβουμε τα αυγά σε κύβους, κόβουμε τον πυρήνα από τα μήλα και ψιλοκόβουμε.
4. Αλείφουμε κάθε στρώση υλικών που απλώνεται σε μια σαλατιέρα με σάλτσα.
5. Συλλέξτε τη σαλάτα με αυτή τη σειρά: πατάτες, καρότα, αυγά, μανιτάρια, μήλα.
6. Στη συνέχεια, πραγματοποιήστε το σχηματισμό των στρωμάτων με την ίδια σειρά.
7. Αλείφουμε την τελευταία στρώση με σάλτσα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια και ζαμπόν

Σαλάτα σφολιάτας με μανιτάρια και ζαμπόν θα εκτιμηθεί από τους άνδρες. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος ή στο δείπνο πριν από το κυρίως πιάτο.

• 500 γραμμάρια μανιτάρια και ζαμπόν το καθένα.
• 5 πατάτες?
• 300 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 5 αυγά?
• Μαγιονέζα;
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• Ελαιόλαδο;
• Αλας.

1. Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφλουδίζουμε.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια, τρίβουμε το τυρί στον ψιλό τρίφτη, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
3. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους, τρίβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη και τους κρόκους στον ψιλό τρίφτη.
4. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
5. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο με ένα μαχαίρι στα μανιτάρια και ανακατέψτε.

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια και ζαμπόν προσφέρεται να διαμορφωθεί σε μερίδες, για παράδειγμα, σε ποτήρια.

6. Βάζουμε τα υλικά το ένα μετά το άλλο, αλείφουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
7. Βάζουμε πρώτα τις πατάτες, το αλάτι, μετά τα μανιτάρια με το σκόρδο, μετά το ζαμπόν, τις πρωτεΐνες και το τυρί.
8. Μοιράζουμε τους κρόκους με μια τελευταία στρώση και μετά βάζουμε τα φορμάκια στο ψυγείο για 30-45 λεπτά.

Σαλάτα σφολιάτας με μοσχάρι, αυγά και μανιτάρια

Η πολυεπίπεδη σαλάτα με την προσθήκη μοσχαρίσιου κρέατος και μανιταριών έχει μοναδική γεύση. Τα υλικά που προετοιμάζονται εκ των προτέρων θα εξοικονομήσουν χρόνο στην οικοδέσποινα για να έχει χρόνο να τακτοποιήσει τον εαυτό της πριν φτάσουν οι καλεσμένοι.

• 400 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας.
• 600 γραμμάρια μανιτάρια?
• 1 κρεμμύδι?
• 2 βραστά καρότα?
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 5 βραστά αυγά?
• 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο;
• Αλάτι και μαγιονέζα?
• Τοματίνια - για το σερβίρισμα.

1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με το βούτυρο και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά. σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, αλατίζουμε, ανακατεύουμε και τσιγαρίζουμε για άλλα 5-7 λεπτά.
3. Ψιλοκόβουμε το κρέας, τα αυγά και τα καρότα, κόβουμε τις ντομάτες σε 4 κομμάτια, τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
4. Βάλτε τα υλικά σε στρώσεις σε μια βαθιά διάφανη σαλατιέρα, περιχύστε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
5. Συνιστάται να βάζετε βόειο κρέας στον πάτο, αλατίζετε και αλείφετε με μαγιονέζα.
6. Στη συνέχεια, μοιράστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, αλατοπιπερώστε.
7. Στη συνέχεια απλώνουμε το τυρί, τα καρότα και από πάνω ρίχνουμε μια στρώση αυγά.
8. Τοποθετούμε τις φέτες ντομάτας στην άκρη, αλατίζουμε και βάζουμε στο ψυγείο.

Σαλάτα σε στρώσεις με μανιτάρια, κοτόπουλο και κονσέρβες ανανά

Πολλοί ετοιμάζουν μια σφολιάτα σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο και ανανάδες για τις εορταστικές εκδηλώσεις. Οι επισκέπτες θα είναι πάντα ευχαριστημένοι με μια τέτοια πρωτότυπη λιχουδιά και η οικογένεια θα ζητήσει συχνά να την φτιάξει για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

• 500 g κοτόπουλο?
• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ανανάδων.
• 400 γραμμάρια μανιτάρια?
• 4 αυγά?
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 1 κρεμμύδι?
• Μαγιονέζα;
• Φυτικό λάδι;
• Χόρτα και αλάτι.

Η σαλάτα σφολιάτας με μανιτάρια, ανανά και κοτόπουλο παρασκευάζεται ως εξής:

1. Το κρέας βράζεται μέχρι να μαλακώσει, κρυώσει και κόβεται σε κύβους.
2. Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες, ανακατεύονται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τσιγαρίζονται για 15 λεπτά.
3. Τα αυγά βράζονται για 10 λεπτά, ψύχονται σε κρύο νερό, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
4. Οι κονσερβοποιημένοι ανανάδες κόβονται σε κύβους, το τυρί τρίβεται σε λεπτό τρίφτη, τα χόρτα ψιλοκομίζονται.
5. Η σαλάτα απλώνεται σε ένα προετοιμασμένο πιάτο σε στρώσεις, καθένα από τα οποία λιπαίνεται με μαγιονέζα.
6. Κρέας, αλατισμένο και λαδωμένο, μετά ανανάδες, μανιτάρια και κρεμμύδια, τυρί και πάλι ανανάδες.
7. Η διακόσμηση του πιάτου ολοκληρώνεται με μια στρώση αυγών, τα οποία αλείφουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια, ανανά και τυρί

Η επόμενη εκδοχή της σφολιάτας σαλάτας με μανιτάρια, τυρί και ανανάδες είναι πολύ όμορφη και χορταστική, οπότε θα γίνει το «καρφί» των μαγειρικών σας δεξιοτήτων. Σημειώστε την προτεινόμενη συνταγή και εκπλήξτε επισκέπτες και νοικοκυριά!

• 500 g αλατισμένα μανιτάρια.
• 200 g τυρί και ανανά το καθένα.
• 300 γραμμάρια καπνιστού κρέατος κοτόπουλου.
• 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια?
• 3 βραστά αυγά?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• Μαγιονέζα.

Μια σαλάτα απλωμένη σε στρώσεις από μανιτάρια, ανανά και τυρί προετοιμάζεται καλύτερα βήμα προς βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες.

1. Κόβουμε τα αλατισμένα μανιτάρια σε κύβους, τρίβουμε σε λεπτές φέτες το τυρί και τα αυγά, κόβουμε τους ανανάδες και το κρέας σε κύβους.
2. Βάλτε κάθε υλικό σε μια σαλατιέρα, αλείφοντας με μαγιονέζα ανακατεμένη με τριμμένο σκόρδο.
3. Τοποθετήστε πρώτα το κρέας και μετά ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το τυρί, τα μανιτάρια και τους ανανάδες.
4. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια της σαλάτας με μια στρώση τριμμένα αυγά και αλείφουμε απαλά με μαγιονέζα.