Μανιτάρια Serushka: φωτογραφία και περιγραφή

Κατηγορία: υπό όρους βρώσιμο.

Δείτε παρακάτω - πώς φαίνεται το serushka με μανιτάρια στη φωτογραφία και διαβάστε την περιγραφή του.

Καπέλο (διάμετρος 4-12 cm): μπορεί να είναι όχι μόνο γκρι, αλλά και με αποχρώσεις μοβ ή ροζ. Στα νεαρά μανιτάρια, είναι κυρτό, στη συνέχεια αποκτά σχήμα χωνιού. Οι άκρες είναι ανώμαλες και κυρτές προς το εσωτερικό.

Πόδι (ύψος 4-10 cm): το ίδιο χρώμα με το καπάκι, ή ελαφρώς πιο σκούρο, κυλινδρικό. Στα νεαρά μανιτάρια είναι πολύ πυκνό και στα παλιά είναι κούφιο.

Πιάτα: συνήθως αναπτύσσονται σφιχτά στο στέλεχος. Έχουν μια κιτρινωπή ή ανοιχτό γκρι απόχρωση.

Πολτός: πολύ πυκνό, λευκό χρώμα, με πολύ ευχάριστο φρουτώδες άρωμα.

Διπλό: απών.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.

Το μανιτάρι serushka αναπτύσσεται από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου σε εύκρατες χώρες της ευρασιατικής ηπείρου.

Αλλα ονόματα: serukha, plantain, podoshnitsa, seryanka, γκρι λάκα, γκρι φωλιά, γκρι-λιλά λάκα, ταξιδιώτης.

Πού μπορώ να βρω: Το serushka βρίσκεται συχνά σε μικτά δάση, ειδικά κοντά σε σημύδες και λεύκες. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ξέφωτα ή άκρες δασών.

Τρώει: συνήθως αλατίζονται μετά από προ-εμποτισμό.