Μανιτάρια Serushka: φωτογραφία και περιγραφή
Κατηγορία: υπό όρους βρώσιμο.
Δείτε παρακάτω - πώς φαίνεται το serushka με μανιτάρια στη φωτογραφία και διαβάστε την περιγραφή του.
Καπέλο (διάμετρος 4-12 cm): μπορεί να είναι όχι μόνο γκρι, αλλά και με αποχρώσεις μοβ ή ροζ. Στα νεαρά μανιτάρια, είναι κυρτό, στη συνέχεια αποκτά σχήμα χωνιού. Οι άκρες είναι ανώμαλες και κυρτές προς το εσωτερικό.
Πόδι (ύψος 4-10 cm): το ίδιο χρώμα με το καπάκι, ή ελαφρώς πιο σκούρο, κυλινδρικό. Στα νεαρά μανιτάρια είναι πολύ πυκνό και στα παλιά είναι κούφιο.
Πιάτα: συνήθως αναπτύσσονται σφιχτά στο στέλεχος. Έχουν μια κιτρινωπή ή ανοιχτό γκρι απόχρωση.
Πολτός: πολύ πυκνό, λευκό χρώμα, με πολύ ευχάριστο φρουτώδες άρωμα.
Διπλό: απών.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.
Το μανιτάρι serushka αναπτύσσεται από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου σε εύκρατες χώρες της ευρασιατικής ηπείρου.
Αλλα ονόματα: serukha, plantain, podoshnitsa, seryanka, γκρι λάκα, γκρι φωλιά, γκρι-λιλά λάκα, ταξιδιώτης.
Πού μπορώ να βρω: Το serushka βρίσκεται συχνά σε μικτά δάση, ειδικά κοντά σε σημύδες και λεύκες. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ξέφωτα ή άκρες δασών.
Τρώει: συνήθως αλατίζονται μετά από προ-εμποτισμό.
