Πώς μοιάζει ένα poddubovik μανιταριού: φωτογραφία και περιγραφή
Το Poddubovik είναι ένα βρώσιμο υπό όρους μανιτάρι, χαρακτηριστικό του οποίου είναι οι φωτεινές μπλε κηλίδες που δεν εξαφανίζονται ποτέ σε όλη την επιφάνειά του. Ακόμη και ο πολτός αυτού του μανιταριού, όταν σπάσει, παίρνει αμέσως ένα μπλε χρώμα. Όταν περιγράφεται το poddubovik, ονομάζεται συχνά μανιτάρι μελανιού. Παρά το όνομά του, το poddubovik δεν βρίσκεται απαραίτητα κάτω από δέντρα. Πολύ συχνά αυτό το μανιτάρι μπορεί να βρεθεί σε λιβάδια και βοσκοτόπια.
Μανιτάρι Poddubovy lamina
Πιάτο Poddubovy(poddubovik) στους απλούς ανθρώπους ονομάζεται αγαρικό κόκκινο μέλι, καθώς και poddubovnik. και μοιάζουν πολύ με τα προηγούμενα, διαφέρουν μόνο στο χρώμα του καπακιού. Τα Podanovniki αναπτύσσονται σε μεγάλους σωρούς και επίσης σε σάπια κούτσουρα δέντρων, μερικές φορές μάλιστα συναντώνται σε ένα ορισμένο υψόμετρο από το έδαφος, σε ένα σάπιο κούτσουρο.
Δείτε τη φωτογραφία και την περιγραφή του μανιταριού poddubovik και μάθετε πώς μπορείτε να το φάτε.
Αυτά τα μανιτάρια είναι μεγαλύτερα από τα μανιτάρια σε μέγεθος, και επομένως οι σωροί τους φαίνεται να είναι μεγαλύτεροι. Εντελώς μόνος και όχι κοντά στα κούτσουρα, δεν έτυχε να τους συναντήσω. Η εποχή της ανάπτυξής τους είναι το φθινόπωρο, αλλά κάπως νωρίτερα από το πραγματικό αγαρικό μέλι.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, το μανιτάρι poddubovik έχει ένα καπάκι από 2 έως 20 cm ή περισσότερο σε διάμετρο, ημισφαιρικό στην αρχή και σχεδόν εντελώς επίπεδο στη μέση. Είναι συνήθως αρκετά σαρκώδη και έχουν κοκκινωπό-πορτοκαλί χρώμα, πιο σκούρα προς τον αφαλό. Το επάνω δέρμα του καπακιού ξεκολλάει εύκολα. Οι πλάκες είναι κιτρινωπό-γκριζωπές, γίνονται σχεδόν μαύρες από τα γηρατειά και γενικά είναι αρκετά συχνές και μακριές.
Κοιτάξτε τη φωτογραφία του πώς μοιάζει το poddubovik: το πόδι του έχει μήκος 2 έως 10 cm, πυκνό, μερικές φορές λυγισμένο, χοντρό από κάτω, σκούρο κίτρινο μέχρι το καπάκι και η σάρκα, τόσο τα πόδια όσο και το καπάκι, είναι κιτρινωπή, πιο σκούρα κάτω από το ίδιο το δέρμα. Ο δακτύλιος εξαφανίζεται σχεδόν αμέσως μετά την ανάπτυξη του μύκητα.
Από την ίδια την περιγραφή του πώς μοιάζουν τα podduboviki, είναι ξεκάθαρο ότι αν δεν ανήκουν στα δηλητηριώδη, τότε είναι ύποπτα. και όντως σε πολλά μέρη τα σέβονται ως τέτοια και δεν τρώγονται, ενώ σε άλλα τα μαζεύουν οι χωρικοί μαζί με τα σταφύλια και τα χρησιμοποιούν ακίνδυνα για φαγητό. Ωστόσο, στη γεύση αυτά τα μανιτάρια είναι πολύ κατώτερα από τα πραγματικά μανιτάρια και δεν αντιπροσωπεύουν καν κάτι ιδιαίτερα ευχάριστο. Η γεύση του ωμού podanikovnik είναι κολλώδης-γλυκιά. Η μυρωδιά είναι κοινό μανιτάρι, μάλλον έντονη και κάπως μούχλα. Όταν τρώγονται, για λόγους ασφαλείας, πρέπει να βράζονται καλά, ειδικά επειδή είναι πικρά και έχουν πολύ ευαίσθητο ιξώδες δρυός. Αν κάποιος θέλει να εκτρέφει τεχνητά ένα poddubovnik, προτείνουμε να δοκιμάσει την ίδια μέθοδο που χρησιμοποιείται στο εξωτερικό για άλλα είδη μανιταριών, με τη μόνη διαφορά ότι αντί για λεύκα, πρέπει να χρησιμοποιείται μια μισοσαπισμένη κούπα δρυός.
