emmabrewda.com

Σημύδα Chaga (Inonotus obliguus) - Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες του μύκητα tinder. Ακριβώς όπως η αρχική μορφή, το chaga ζει σε δέντρα (κυρίως σε σημύδες, αλλά, παρά το όνομα, το Inonotus obliguus μπορεί να βρεθεί τόσο σε σκλήθρα όσο και σε φλαμουριά). Λόγω της χαρακτηριστικής του εμφάνισης και του πλούσιου μαύρου χρώματός του, αυτό το μανιτάρι είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλα καρποφόρα σώματα.

Η σημύδα Chaga έχει εξαιρετικά χρήσιμες ιδιότητες. Το καλοκαίρι, μεγαλώνει μαζί με τη βάση - το δέντρο στο οποίο μεγαλώνει, και είναι μάλλον δύσκολο να το εξαγάγετε. Το χειμώνα, σε αρνητικές θερμοκρασίες, η μάζα chaga απολεπίζεται από τον γονικό κορμό και επομένως είναι πολύ πιο εύκολο να την εξαγάγετε. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται από μανιταροσυλλέκτες. Ταυτόχρονα, η βιβλιογραφία σημειώνει ότι οι ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του chaga τον χειμώνα της σημύδας όχι μόνο δεν επιδεινώνονται, αλλά ακόμη και βελτιώνονται.

Περιγραφή του chaga σημύδας

Το καρποφόρο σώμα του Inonotus obliguus περνά από δύο στάδια ανάπτυξης. Στο πρώτο στάδιο, το chaga είναι μια έκφυση ή οζίδιο, με μέγεθος από 5 έως 30 cm, ακανόνιστου σφαιρικού ή κυρτού σχήματος, με κονδυλώδεις ανωμαλίες και ρωγμές. Μετά το θάνατο του δέντρου, το chaga δεν αναπτύσσεται και αρχίζει το δεύτερο στάδιο ανάπτυξης, όταν, στην αντίθετη πλευρά του κορμού, ένα κατάκοιτο καρπό σώμα, πλάτους έως 3 0-40 cm και μήκους έως 3 m, με μια τυλιγμένη άκρη ενός ξυλώδους καφέ ή καφέ χρώματος, αναπτύσσεται πρώτα κάτω από το φλοιό. Ωριμάζοντας, το μανιτάρι καταστρέφει τον φλοιό και μετά τον ψεκασμό των σπόρων σκουραίνει και στεγνώνει.

Το Birch chaga μοιάζει με πολλούς άλλους μύκητες: η σάρκα είναι πυκνή, ξυλώδης, σκούρο καφέ, καφέ χρώματος με φλέβες, άοσμη.

Οι καλές αποφύσεις του chaga είναι πυκνές, κατά το πριόνισμα, διακρίνονται 3 στρώματα σε αυτά: το εξωτερικό είναι μαύρο, ανώμαλο και ραγίζει, το μεσαίο είναι καφέ, πολύ πυκνό, κοκκώδες στο κάταγμα (αυτή είναι η κύρια μάζα του chaga στον κορμό) και το εσωτερικό είναι χαλαρό, απλώνεται βαθιά μέσα στον κορμό.

Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, το χρώμα της επιφάνειας του μανιταριού σημύδας chaga ποικίλλει από σκούρο καφέ έως μαύρο:

Παρόμοια είδη. Σύμφωνα με την περιγραφή του καρποφόρου σώματος, το Chaga μοιάζει με το Daldinia concentrica, το οποίο διακρίνεται για το σφαιρικό του σχήμα, την εξωτερική λάμψη και το μικρό του μέγεθος.

Το Chaga μπορεί να συγκομιστεί όλο το χρόνο. Ωστόσο, είναι καλύτερο και πιο βολικό να το κάνετε αυτό στα τέλη του φθινοπώρου, το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, όταν τα δέντρα δεν έχουν φύλλα και είναι ευδιάκριτα. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή, η περιεκτικότητα του μανιταριού σε βιολογικά δραστικές ουσίες φτάνει στο μέγιστο. Τα φυτά σε ζωντανά, όχι ακόμη πεσμένα δέντρα κόβονται με ένα τσεκούρι κοντά στον κορμό της σημύδας, στη συνέχεια το εσωτερικό χαλαρό μέρος καθαρίζεται (απορρίπτεται) και αφαιρούνται κομμάτια φλοιού και ξύλου που προσκολλώνται σε αυτά.

Το συλλεγμένο chaga κόβεται σε κομμάτια 3-6 cm, στεγνώνει σε καλά αεριζόμενους χώρους, κάτω από θόλο ή σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ° C. Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος, καθώς οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες υγραίνονται εύκολα και μουχλιάζουν. Διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από 3-4 μήνες.

Δείτε πώς μοιάζει η σημύδα chaga σε αυτές τις φωτογραφίες:

Βιότοπο: στον κορμό μιας σημύδας, φλαμουριάς ή σκλήθρου.

Εποχή: όλο το χρόνο.

Υπάρχουν είδη μανιταριών που βελτιώνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες τον χειμώνα. Αυτά περιλαμβάνουν το chaga σημύδας. Εκτός από την επίδραση της σκλήρυνσης στον παγετό, εκδηλώνεται ένα άλλο αποτέλεσμα - στρωματοποίηση και διευκόλυνση της συλλογής για ορισμένα είδη, γι 'αυτό συνιστάται η συλλογή σημύδας chaga το χειμώνα: σε ζεστό καιρό μεγαλώνει μαζί με τη βάση του δέντρου και είναι πολύ δύσκολο να το διαχωριστεί και σε αρνητικές θερμοκρασίες απολεπίζεται και σκίζεται σημαντικά ευκολότερα.

Οι κύριες θεραπευτικές ιδιότητες του chaga σημύδας

Το Chaga έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα κυριότερα είναι τα εξής:

• Σύμφωνα με το χρονικό του XI αιώνα, ένας όγκος στο χείλος του Μεγάλου Δούκα Vladimir Monomakh θεραπεύτηκε με αφέψημα chaga.Έχει πλέον βρεθεί ότι το chaga δεν σκοτώνει από μόνο του τα καρκινικά κύτταρα, αλλά βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών και μειώνει τον πόνο. Στα αρχικά στάδια του καρκίνου, η ανάπτυξη του όγκου μπορεί να σταματήσει.
• Κατά την ανάπτυξή του, πολλές ουσίες συσσωρεύονται στο chaga με τη μορφή ενός χρωμογόνου συμπλέγματος. Αυτές οι ουσίες έχουν διεγερτική και τονωτική δράση.
• Οι ευεργετικές ιδιότητες του μανιταριού σημύδας chaga είναι επίσης στο γεγονός ότι έχει συμπτωματική δράση, καταπραΰνει τον πόνο, βελτιώνει την ευεξία, μειώνει τον πόνο και αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.
• Όσοι παίρνουν αφέψημα chaga έχουν όρεξη, ο ύπνος βελτιώνεται και η λειτουργία του εντέρου ομαλοποιείται.
• Μια άλλη μέθοδος εφαρμογής είναι η θεραπεία των πολυπόδων του στομάχου και των εντέρων, του καρκίνου του στομάχου και άλλων οργάνων που τροφοδοτούνται καλά με αίμα, ειδικά όταν η χειρουργική επέμβαση, η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία είναι απαράδεκτες.
• Το Chaga χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων για τη θεραπεία του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου, της γαστρίτιδας.
• Το αφέψημα χρησιμοποιείται για να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα και να βελτιώσει την απόδοση.
• Η σκόνη Chaga χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανάπτυξης των χοιριδίων και την αύξηση του βάρους των ενήλικων ζώων.
• Από την αρχαιότητα, στη λαϊκή ιατρική, το αφέψημα chaga χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γυναικείων και ανδρικών ασθενειών.
• Έρευνα που διεξήχθη από το Ιατρικό Ινστιτούτο I. Pavlov 1st Leningrad έχει αποδείξει ότι λόγω των υψηλών φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, το chaga σημύδας προάγει την αύξηση των οξειδοαναγωγικών διεργασιών στους ιστούς, έχει γενική δυναμωτική και τονωτική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από διάφορες παροξύνσεις. και ομαλοποιεί τη λειτουργία σχηματισμού οξέων και ενζύμων του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, αποκαθιστά τη λειτουργία των χολινεργικών νεύρων.
• Το φάρμακο "Befungin" και άλλα παράγονται από το chaga. Αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία κακοήθων όγκων ως επικουρικό, μαζί με άλλα φάρμακα και θεραπείες.