Ημίλευκο μανιτάρι: περιγραφή και φωτογραφία

Κατηγορία: εδώδιμος.

Παρακάτω είναι μια περιγραφή και μια φωτογραφία ενός ημίλευκου μανιταριού, με το οποίο ένας αρχάριος μανιταροσυλλέκτης μπορεί να το ξεχωρίσει από άλλα μανιτάρια.

Καπέλο (διάμετρος 5-22 cm): συνήθως κοκκινοκαφέ, κιτρινωπό, σοκολατένιο ή απλά καφέ. Στα νεαρά ημίλευκα μανιτάρια, είναι κυρτό και ελαφρώς διογκωμένο, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται σχεδόν επίπεδο. Απαλό στην αφή, αλλά μπορεί να έχει λεπτές και ρηχές ρυτίδες, ολισθηρές σε υγρό καιρό.

Πόδι (ύψος 4-17 cm): ανοιχτό κίτρινο, που λεπταίνει από κάτω προς τα πάνω.

Σωληνοειδές στρώμα: με στρογγυλούς πόρους κίτρινου χρώματος, που σκουραίνει ελαφρά στα παλιά μανιτάρια.

Πολτός: πολύ πυκνό, κίτρινο χρώμα, το οποίο δεν αλλάζει στο σημείο κοπής και όταν αλληλεπιδρά με τον αέρα. Έχει γλυκιά γεύση, μυρίζει καρβολικό οξύ.

Διπλό: ριζωμένος βλαστός (Boletus radicans), μη βρώσιμος (Boletus calopus) και παρθενικός (Boletus appendiculatus). Το boletus με ριζοβολία έχει πικρή γεύση και η σάρκα που γίνεται μπλε στο κόψιμο, το μη βρώσιμο έχει ένα πιο έντονο πόδι και το καπάκι του κοριτσιού είναι πιο σκούρο και το πόδι είναι μυτερό στο κάτω μέρος.

Όταν μεγαλώνει ένα ημίλευκο μανιτάρι: από τις αρχές Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου στις θερμές χώρες της Ευρώπης.

Πού θα βρείτε ένα ημίλευκο μανιτάρι: σε υγρά εδάφη κωνοφόρων και φυλλοβόλων δασών, ιδιαίτερα κοντά σε πεύκα, οξιές και βελανιδιές.

Τρώει: τουρσί και αποξηραμένο.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.

Αλλα ονόματα: μισόλευκο πονάει.